La sélection de viandes du Grand Louis

Le cheese bacon burger

Bœuf limousin, cheddar fondant, ventrèche grillée et sauce béarnaise.

18,50 €

La volaille

En tournedos, farcie aux olives, pommes de terre grenailles, légumes et jus réduit.

23,50 €

Le foie de veau persillade (race française)

Déglacé au vinaigre de Xérès, écrasé de pomme de terre et petits légumes de saison.

23,50 €

L’andouillette AAAAA

Simplement grillée, frites maison et sauce moutarde à l’ancienne.

24,50 €

Le canard

Filet grillé (300/350g), sauce au choix, salade et frites maison.

24,50 €

Le Boudin Artisanal de chez Christian Parra

Pommes caramélisées, écrasé de pomme de terre et salade de jeunes pousses.

22,50 €