Nos desserts

L’assiette de quatre fromages

Sélection de la Fromagerie « Plaire » au Bouscat.

11,00 €

La déclinaison trois chocolats

Royale de chocolat grand cru, sarments et sablé de chocolat noir, duo de ganaches au chocolat au lait et au chocolat blanc.

10,50 €

La tarte meringuée aux deux citrons

Pâte à sablé breton, crémeux au citron jaune, suprêmes de citron vert et meringue en deux textures.

9,00 €

Le baba au rhum aux raisins confits

Crème chantilly vanillée maison, pipette de rhum et raisins blonds.

8,50 €

Le chou

En trio : chocolat, chantilly et crème pâtissière, croustillant de nougatine et coulis de fruits rouges.

8,50 €

La charlotte aux marrons

Bavaroise, crème de marrons et éclats de marrons glacés.

9,00 €

La pomme au pain d’épices

Moelleux aux pommes, amandine au pain d’épices, chantilly au caramel et au calvados.

8,50 €

Café dégustation “Grand Louis”

Petite déclinaison de notre carte des desserts.

9,50 €
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44 av. de Saint Médard à Mérignac
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