Nos desserts

L’assiette de quatre fromages

Sélection de la Fromagerie « Plaire » au Bouscat.

10,00 €

La déclinaison de chocolat

Royale de chocolat grand cru, sarment et crumble de chocolat noir, ganache de chocolat au lait, sucettes aux chocolats.

10,50 €

La tarte meringuée aux deux citrons

Pâte à sablé breton, crémeux citron jaune et suprêmes de citron vert.

9,00 €

Le baba au rhum aux raisins confits

Crème chantilly vanillée maison, shooter de rhum et raisins blonds.

8,50 €

Le dôme chocolat blanc framboise

Bavaroise au chocolat blanc, dacquoise amande, cœur framboises fraiches et éclats de pistaches torréfiées.

9,00 €

La Tatin du Grand Louis

Pommes caramélisées, crème fraiche d’Isigny glacée et tuile au caramel.

8,00 €

Le millefeuille fraise vanille

Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière à la vanille et fraises fraiches.

9,00 €

Café dégustation “Grand Louis”

Petite déclinaison de notre carte des desserts.

9,50 €
44 av. de Saint Médard à Mérignac
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