Nos desserts

L’assiette de quatre fromages

Sélection de la Fromagerie « Plaire » au Bouscat.

10,00 €

Le chocolat

Fondant et ganache lactée au piment d’Espelette, cerises Amarena et pointes de chantilly.

10,50 €

Les Figues

Rôties au caramel de porto, ricotta au miel, tuiles aux amandes.

8,50 €

Le baba au rhum aux raisins confits

Crème chantilly vanillée maison, pipette de rhum et raisins blonds.

8,50 €

La tarte tatin

Pommes caramélisées, quenelle de crème fraiche d’Isigny.

8,50 €

Les profiteroles

Crème diplomate rhum, vanille et sauce chocolat beurre salé.

8,50 €

Café dégustation « Grand Louis »

Petite déclinaison de notre carte des desserts.

9,50 €
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