Nos desserts

L’assiette de quatre fromages

Sélection de la Fromagerie « Plaire » au Bouscat.

11,00 €

Le chocolat

Fondant chocolat grand cru, cœur coulant « ruby » et compotée de framboise.

9,50 €

La poire

Pochée au sirop d’automne, crumble noisette et panna cotta montée au spéculoos.

9,00 €

La crème brulée

A la crème de marron, éclats de châtaignes.

8,50 €

Le baba au rhum

Crème chantilly vanillée à la fève tonka, pipette de rhum et raisins blonds.

9,00 €

Le Paris Brest

Couronne de pâte à choux aux amandes effilées et crème pralinée.

9,50 €

Café dégustation « Grand Louis »

Petite déclinaison de notre carte des desserts.

10,50 €
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