Nos desserts

Assiette de trois fromages

Sélection de la Fromagerie de Pierre aux Chartrons.

9,00 €

Chocolat noir soufflé

Sponge cake chocolat noir, sauce chocolat au lait et poivre Timut.

9,00 €

Le mont blanc

Le croquant de la meringue, le fondant de la crème de marron et la volupté de la crème chantilly mascarpone.

8,50 €

Chou praliné

Big chou craquelin et crème fouettée au praliné.

9,00 €

La crème brulée

Délicate touche de Cardamone, flambée en salle.

8,00 €

La Tatin du grand louis

Pommes et poires caramélisées, crème montée au calvados et éclats de caramel.

8,00 €

La pomme en trompe l’oeil

Crémeux de Granny Smith, cœur de compotée à la manzana.

9,00 €

Café dégustation “Grand Louis”

Petite déclinaison de notre carte des desserts.

9,00 €
44 av. de Saint Médard à Mérignac
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